喝粥作為一個健康的食品，粥店的經營模式可以說很多樣化，當然在投入方面也不是太大，首次創業或者是想要風險小點就以

快餐、外賣的模式經營;這樣就可以開一個小而美的粥店。如果投資大一點也可以高檔養生餐廳的模式經營;這樣投入會多一點。

在消費端口喝粥也是跟火鍋、燒烤等一樣受到消費者的歡迎。在市場還不是很飽和的情況下無論你是有餐飲行業經驗的還是

沒經驗的，開一家粥店加盟是一個不錯的選擇。

1.對于創業者：適合小額資本創業

與開中餐廳、火鍋店、等相比較，粥店的資金投入較少，收回投資的周期比較短，經營風險相對較小，因此很適合初

入餐飲業的創業者進行嘗試。目前，粥店的毛利率通常能保持在百分之三四十以上，如果在搭配外賣的一起銷售的話

只要經營得當，相信幾個月到一年的時間就會回本。

2.對于粥店，一般選擇品牌比較合適

這樣就不需要開店者自己去研發產品了，例如像粥員外這個品牌它就有研發、營運、運營等，并且各種系列的粥品都很齊全。

而周員外采用已經搭配好的煮粥原料供應給加盟商所以程序比較標準化、流程比較簡單。這樣對加盟商而言不用專業的煮粥師傅了。

4.創業者是選擇加盟粥店還是自己開店

當然在市場上粥的加盟店的品牌很多，有很多粥店都是以連鎖加盟的模式經營。創業者在開店時候可以結合自己的情況考慮一

下是自己開店合適還是加盟一家店比較合適。當然在選擇加盟粥店品牌時候可以考察一下該品牌的經營模式、產品研發、

產品創新、供應模式等方面去考察，同時也要留一些加盟陷阱，降低創業的風險。

粥員外粥店加盟經營模式，主要以線上外賣+線下小店經營的模式，這樣可以有效的降低創業者的投資成本，并且

粥員外品牌方有優秀的外賣運營團隊。只要經營得當銷量完全可以匹配中檔餐廳的水平。當然在粥品方面包含了

營養粥、海鮮粥、素材粥、黃金粥等熱賣粥品。在這個基礎上也會有小吃和涼菜、飲品作為搭配來滿足各類消費者需求。

在口感方面品牌也是比較重視對于不同的粥品都做了合適的搭配?，F在人也是越來越重視健康，粥作為健康的食品也是

很受消費者討好。而粥員外既能滿足消費者飲食需求，也能適應當下社會環境以及節奏，粥員外粥店加盟無疑是最佳的創業項目選擇。