味捷團集當初究竟如何在短短1年多時間占據了粥行業領先的位置?在當下市場的風云變化中，又為何能始終雄踞市場高地?

　　“ 輔餐or正餐? 正餐主義的戰略思想 ”近幾年，罐裝八寶粥因缺乏創新力逐漸邊緣化，消耗著原有的市場生命力，甚至呈現日落西山的發展格局。粥員外管理層認為方便粥一直停留在輔餐食品的定位上，市場潛力還遠遠沒有被挖掘出來，而這個時候正是進入該市場的絕佳時機。

　　經過長期對消費群體特征的精準分析，一個品牌橫空孵化“粥員外”一碗暖入心房的粥來到了大家的身邊?！爸鄦T外”提出打造新正餐主義的戰略思想，將方便粥從輔餐食品向代餐食品、正餐食品轉化，以打造“中國碗粥第一品牌”的戰略目標，創造性的實現了從八寶粥時代到碗粥時代的全新跨越，創造了一個全新的品類增長空間。

　　“ 傳承or創新? 戰略新品“碗粥”創新破局 ”如何讓碗粥順利與消費者進行溝通，撬開方便粥市場的大門?味捷集團粥員外需要一款戰略型新品來與競爭對手抗衡，并創造性的提出了“碗粥”這個全新產品系列。

　　“碗粥”產品一經推出便一舉顛覆了傳統的罐裝八寶粥市場，“碗粥”這種產品不僅在包裝形式上進行了全新變革，并且解決了傳統鐵罐裝方便粥食用不便、難以加熱和成本居高不下的三大缺陷，很快贏得消費者的追捧和市場的肯定。很快，粥員外系列產品(谷物纖維粥、同福養生粥等)不斷推出，為消費者提供更多食材、不同種類的多樣化細分產品，雄踞市場的領先地位。

　　“ “煮粥=熬粥” 先入為主的品牌印象 ”增強品牌影響力，必須刷粥員外的品牌形象。粥不是在煮的，還是用慢火細熬，味捷集團花重金打造全新的廚房設備，讓一把米有了不一定的味道，通過讓更多消費者建立品牌認知，使后來跟進的企業短時間難以超越，從而保證粥員外的印象先入為主。

　　“ 推廣+產業布局 模式創新攪動大市場 ”粥員外深度聚焦二三級市場，依托浙江、安徽、河北石家莊兩點的物流半徑輻射，形成華南、華北市場場。圍繞品牌戰略核心快速展開終端推廣，在接下來的短短1年多時間間，粥以

　　在取得了不錯的市場成績以后，同福開始著力打造一個粥品的上游、中游、下游產業鏈，形成規模效應，提高核心競爭力，打造真正的“粥員外粥品王國”。