很多粥店加盟店的老板可能覺得燈光對于客人在粥店加盟店內用餐可能沒什么影響，其實燈光對于顧客的用餐體驗感有直接影響，粥員外根據數據調查燈光明亮的粥店里，顧客會吃更多食物，但是就餐體驗比較差;在燈光柔和的粥店里，顧客吃得相對少，當時就餐體驗會更好。也就意味著：餐館燈光，能夠影響顧客的就餐體驗、就餐時長，和食欲。

　　那么什么樣的燈光對于粥店加盟店是好燈光?

　　好的餐館燈光，應該和餐館的類型、風格相貼合。比如，定位年輕、休閑的粥店加盟品牌它的燈光是明亮的暖白色，和主題顏色橙色相映成趣，增添歡快、快餐式的感覺。而定位為中高端粥店加盟的品牌，它的燈光亮度較低，給店中留出大量的暗空間，給人一種靜謐、沉穩的感受。

　　粥店加盟店該怎么選擇好燈光?

　　粥店加盟店是非常大眾的餐館，注重翻臺率，對顧客的就餐速度有一定的要求。在這種餐館里，色溫為3000-4000k，顯色指數高于80的燈比較合適。這種燈的燈光明亮，輕快，適合快餐店，也適合麻辣燙店、風格現代的火鍋店等。

　　如果粥店加盟店定位中高端的話需要講究氛圍、格調，所以色溫低于3000k，顯色指數高于90的燈更為合適。這種燈能發出一種帶著淡淡黃色的光，給人溫暖、優雅的感覺。

　　粥店加盟店選擇合適的照明方式

　　主要的照明方式有三種：一般照明、局部照明，混合照明。

　　一般照明是指能照亮整個場地的照明，對風格簡潔的大眾餐廳來說，一般照明就足夠了。

　　局部照明是為照亮某個局部而設置的照明，為了重點突出某個視覺元素。這常常在酒吧中使用?；旌险彰魇且话阏彰?局部照明的組合。這在中高端粥店加盟店中較為常見 ，整個餐館有一個提供基礎照明的設置，同時，在走廊、柜臺、等候區、廁所等區域，使用局部照明。這是用燈光來劃分不同的功能區，引導顧客在店內行走，也帶給顧客們不同的感受。

　　在每張餐桌上方，很多餐廳也會專門吊一盞燈，這是為了讓桌子上的食物顯得更加可口，適合顧客拍照發朋友圈。

　　1)粥店的如果有鏡面附近不要放燈道理很簡單：為了避免鏡面反射，造成顧客刺眼、昏眩。

　　老板們可以使用磨砂玻璃之類的材料，減少鏡面反射。

　　2)粥店加盟店要避免使用直射光除非為了突出某種風情元素，不然不建議在粥店加盟店中出現直射光。直射光會讓物體出現明顯的陰影，非常不美觀。

　　3)粥店加盟店減少使請輸入標題用非主流色調的光

　　除了淡黃色、暖白色、黃色、淡橙色等，其他顏色的光在餐飲界都可以視為非主流。這并不是說，粥店完全不能在餐廳中使用藍光、紫光。局部照明作為點綴可以，但一般照明就算了吧。除非粥店的主題非常獨特，不然在一般照明中使用藍色，只會讓顧客沒胃口。

　　除此外，如果在局部照明中使用藍光等獨特的光，要確保兩點：①和logo的顏色有聯系;

　　4)整個店中顏色的種類不能過多，比如同時出現紅光、藍光、綠光這種情況。

　　結語：燈光是粥店加盟店最無形也是最重要的裝飾。一盞好燈，能夠為粥店帶來源源不斷的新客。當溫暖明亮的燈光透過粥店的玻璃窗，灑向路過的饑腸轆轆的行人，它象征著溫馨、美味、和快樂。想要讓更多人愛上你的店，從換上一盞合適的燈泡開始吧。

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本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥店裝修 粥店燈光

擁有標簽：粥店加盟

發布時間：2018-07-10 11:47