餐飲美食是我們每個人必不可少的，現在人們對于就餐的要求有所提高，要求的質量也很高，粥作為我國傳承好幾千年的美食更是得到過歷史上很多人的認可，其中普遍得到認可的就是粥有養生、健胃、養胃的作用，如果在粥里放上海鮮等一些食材經過熬煮以后也是不可多得的美食。而在現在就有很多人喜歡喝粥，喝粥的理由也有很多、有瘦身減肥的、有養生的食補的?？傊嘣诂F在很受歡迎。而很多創業者就看到了這其中的商機，但是有很多沒有粥店加盟經驗的人來說就不知道粥到底利潤怎么樣能不能賺錢。粥員外就在這里為各個加盟商做一次粥店加盟的利潤分析。

　　我們這里可以把粥分為線上線下兩種渠道做銷售輸出，粥店的定位我們根據人群的劃分就定位在中高端市場。先說線下粥店加盟店主要銷售一些小吃和一些炒菜粥為輔，平均消費每人在20~30元左右，平均每天到線下粥店加盟去喝粥的有80人次左右那么就會有將近每天1600左右的營業額按照餐飲行業純利30%的比例來算有480塊錢的純利潤那么一個月的線下純利潤在14400元左右。

　　再算一家粥店加盟店線上外賣平臺，粥店做線上外賣平臺的話可以做定制套餐，以粥為主配一些小吃做套餐。每個套餐價格大概設置在35元左右經過滿減或者一些活動優惠到消費者手里正好在18元左右為適中值，除去每單的配送費到達粥店加盟商手里有13元左右，按照粥員外套餐標準的成本價來算9元每單賺6元。另外每天外賣銷量按照粥員外在杭州某個區的銷售平均每天有300單，那么一家粥店在線上平均每月的銷售額就在4元/單的利潤*200單量*30天=24000元左右/月的銷售額。這樣這個粥店加盟店一個月在毛利潤就有14400線下+24000線上外賣=38400元的毛利潤，我們再除去每個月的房租3000元兩個人工8000工資那么一個粥店加盟店一個月純利潤就會在38400毛利-3000房租-8000人工=27400元。這樣一個粥店其經營面積在30至50平。

　　根據上面數據來看創業者做粥店加盟店利潤還是很可觀的，根據粥員外的粥店加盟費來算，開粥店加盟店只需要3~5個月就會回本，并且可以迅速進入盈利期。粥店加盟對于首次創業的人來講是個不錯的選擇

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本文作者：粥員外小編

所屬分類：粥店加盟 粥店賺錢么

擁有標簽：粥店加盟

發布時間：2018-06-28 17:19