目前的粥店加盟品牌，魚龍混雜，當我們想加盟一個餐飲品牌的時候，粥員外建議你，一定從供應鏈建設、店面營收、門店管理、營銷策劃、產品研發、品類創新、模式創新等方面進行分析和判斷。

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供應鏈

餐飲競爭就是食材競爭，食材競爭就是供應鏈的競爭。

粥店加盟品牌想走出去，實現快速擴張，很大程度上取決于供應鏈的成熟程度。供應鏈不穩，即使開再多的店，也會死得很難看。

粥員外依托120000平方的中央配送物流中心，在全國有1個成熟運營CDC和RDC倉，保證從食材準點送達。

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店面營收

數字，往往能夠最直觀反映問題所在。品牌是否具有生存能力，單從門店營收就能窺見一斑。 

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門店管理

門店管理，是餐飲企業必備內功之一，也是企業發展壯大的基石。

粥店加盟連鎖連鎖品牌的發展歷程，就是從0到1，從1到100，再到1000。眾多門店就是該品牌的標簽，當這個標簽貼滿了整個目標市場，那企業的市場份額必定也會隨之增加；

而擁有良好的門店管理體系，才能穩步實現連鎖企業的擴張，占領目標市場。

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營銷策劃

營銷是粥店品牌的生存之本，策劃是營銷的生存之本，粥店加盟品牌如果想立足于市場，則首先必須樹立營銷觀念，可見策劃對于品牌的重要性。

目前粥員外以無添加養生粥為主題，以網絡外賣客群為主，店面裝飾突出網絡化和年輕化元素。

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產品研發

好產品，才有生命力。

單一的爆款，不足以支撐品牌的長期發展，持續而穩定的產品研發能力，才能保障品牌立于有利的位置。

雖然粥員外以皮蛋瘦肉粥為主打，但是隨著大家生活要求的提升 ，口味的改變 ，研發中主團隊將會不斷的推出新的粥品，目前來講產品庫沉淀了100多種產品，保證了品牌的更新換代能力。

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品類創新

粥員外粥店加盟品牌是充分調研和分析，征集專家的意見和消費者的建議，避開火鍋、中餐等熱門又競爭激烈的品類，把養生粥作為品類賽道，正是看中了它巨大的市場潛力。

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模式創新

以粥外賣為主的品牌四季粥鋪劍走偏鋒，結合雙平臺大數據，趁勢外賣風口，門店不見客人卻能月入50萬。