粥員外合理搭配五谷雜糧及新鮮食材經過科學配比口味美，營養足；粥員外的粥是怎么做的3.5小時以上熬制大米粥，制法特色采用特制砂鍋小火慢熬，釋放食材中的谷物精微。消費平價定位于大眾消費，人均十幾元就可吃飽吃好。粥員外一份粥多重？如果是- -小碗粥，大概有200克左右，中等型號的碗，大概有300至400克左右。家庭普遍使用的盛飯瓷碗一般為中等型號，盛滿粥大概可以有300至400克左右。以一碗綠豆粥為例，一碗粥約有312克，即約有260毫升。

　　粥員外粥鋪一般為大米、小米、黑米或者其他雜糧與谷物類、豆制品共同熬制而成的粘稠狀食物，不同原料熬制出的粥的熱量、營養、口味有所不同，可以搭配其他涼菜食用更有風味。
　　加盟粥員外品牌開店總部會一對一指導，培訓階段老師上門傳授技術協助招牌員工；開業階段提供活動宣傳方案，開業期間帶店幫扶，根據數據提供經營建議，建店階段：專員赴當地幫助選址，公司提供裝修設計效果，評估開店營收支出；經營階段：督導專員巡視店面，研發中心升級菜品售后客服一對一解答